LEMMER - De inductieplaat is een moderne en efficiënte manier om te koken, maar het is ook belangrijk om deze goed te onderhouden en te beschermen. In dit artikel delen we 3 belangrijke en ook handige tips om ervoor te zorgen dat je inductieplaat zo lang mogelijk meegaat en optimaal blijft functioneren. Want vooral in een nieuwe keuken, wil je natuurlijk niet dat je over een paar jaar al een nieuwe inductiekookplaat moet kopen omdat deze helemaal beschadigd is doordat je deze gebruikt als keukenblad. Dus wil jij weten op welke manieren je de inductieplaat het beste kunt beschermen? Lees dan nu onze handige tips.

Gebruik de juiste pannen

Het lijkt zo vanzelfsprekend, maar een van de belangrijkste aspecten bij het beschermen van je inductieplaat is het gebruik van de juiste pannen. Kies voor pannen die geschikt zijn voor inductie en controleer of ze een platte bodem hebben. Dit zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en voorkomt schade aan de plaat. Daarnaast is het ook aan te raden om pannen te gebruiken met een goede anti-aanbaklaag. Hierdoor kun je gemakkelijker koken en vermindert het risico op krassen of beschadigingen. Heb je nu een kleine keuken en wil je de kookplaat gebruiken als verlengstuk van het keukenblad? Gebruik van een inductie beschermer, zodat je de kookplaats niet beschadigt op het moment dat je er bijvoorbeeld op aan het ‘werk’ bent.

Houd de plaat schoon en vrij van vuil

Het regelmatig schoonmaken van je inductieplaat is een simpele, maar effectieve manier om deze te beschermen. Verwijder na elke kookbeurt het vuil en vet met een zachte doek of spons. Gebruik geen schurende middelen, omdat deze krassen kunnen veroorzaken. Daarnaast is het ook aan te raden om een speciale reiniger voor inductieplaten te gebruiken. Deze zijn mild en speciaal ontworpen om je plaat schoon te maken zonder deze te beschadigen. Omdat niet alleen de kookplaat, maar vaak ook de muur achter de kookplaat vies wordt tijdens het koken, is het laten plaatsen van een spatscherm keuken wel zo handig. Het voordeel is dat je dit spatscherm met een doek af kunt nemen en de voegen en tegels dus ook niet vies kunnen worden. Hoe handig is dat?

Voorkom oververhitting en stoten

Bij een inductie kookplaat denk je vaak niet direct aan oververhitting, maar het kan toch echt! Oververhitting kan schadelijk zijn voor je inductieplaat, dus is het belangrijk om hier rekening mee te houden tijdens het koken. Zorg ervoor dat de kookzone niet langer wordt gebruikt dan nodig is en vermijd het plaatsen van hete pannen direct op de plaat. Gebruik altijd een onderzetter of een warmte beschermende mat om schade te voorkomen. Daarnaast is het ook belangrijk om voorzichtig te zijn met het stoten van voorwerpen op de plaat. Een harde klap kan permanente schade veroorzaken, dus wees hier alert op. Wat we namelijk regelmatig zien, is dat er een potje kruiden uit het kastje valt en zorgt voor een barst in de kookplaat. Ontzettende zonde en totaal niet nodig!